Hasta la fecha, todavía existe mucha controversia en torno a si se deben agregar carbohidratos a la comida para gatos. Después de todo, los gatos son carnívoros; Por tanto, la dieta natural es bastante baja en hidratos de carbono. Obtienen algunos carbohidratos de los órganos de los animales que comen, pero eso es todo.
Ciertamente, hay momentos en los que es mejor usar alimentos bajos en carbohidratos o sin carbohidratos, como cuando los gatos tienen obesidad y diabetes. Pero cuando se trata de mantener un gato sano, muchas personas piensan que se necesita un suplemento de carbohidratos, pero otras no. Desde un punto de vista práctico serio, he conocido algunos gatos que solo comían comida seca alta en carbohidratos y envejecían muy rápidamente. Por el contrario, los gatos que comían alimentos enlatados bajos en carbohidratos eran más saludables. Como con todas las cosas, dudo que la respuesta sea que haya un carbohidrato que funcione para todos los gatos.
Ya sea que su opinión esté a favor o en contra de una dieta alta en carbohidratos, hay algo en lo que todos pueden estar de acuerdo es que es muy difícil determinar la cantidad de carbohidratos en un alimento. Las etiquetas de los alimentos no dicen el porcentaje de carbohidratos, pero si hace los cálculos, puede averiguarlo usted mismo.
Las etiquetas de los alimentos deben indicar el porcentaje mínimo de proteína cruda, el porcentaje mínimo de grasa cruda, el porcentaje máximo de fibra cruda y el porcentaje máximo de humedad. A veces también se ingresa el porcentaje máximo de cenizas. De lo contrario, calcularía aproximadamente 3% para alimentos enlatados y 6% para alimentos secos. Una vez que tenga la proteína, la grasa, la fibra, la humedad y las cenizas, lo único que queda son los carbohidratos.
Solo tomé una lata de comida para gatos y esto es lo que dice en la etiqueta:
Proteína cruda (mínimo): 12%
Grasa cruda (min): 2.0%
Hilo crudo (máx.): 1.5%
Humedad (máx.): 80%
Ceniza (máx.): 3%
Por lo tanto, el contenido de carbohidratos de este alimento es 100 - (12 + 2 + 1.5 + 80 + 3) = 1.5%
Por el momento, estas respuestas no serán exactas porque estamos calculando mínimos, máximos y, a veces, estimaciones de cenizas, pero de todos modos tendrá una idea de los niveles de carbohidratos. (Cuando hice lo mismo con otro alimento que sabía que no tenía carbohidratos, mi resultado fue -2).
A modo de comparación, los resultados del análisis garantizado de la comida seca para gatos son los siguientes:
Proteína cruda (mínimo): 38%
Grasa cruda (mínimo): 8.5%
Hilo crudo (máx.): 4.3%
Humedad (máx.): 12%
Ceniza (máx.): 6%
Para calcular el contenido de carbohidratos: 100 - (38 + 8.5 + 4.3 + 12 + 6) = 31.2%
Como tal, ambos productos se analizan para garantizar la seguridad sobre la base de la "alimentación", lo que significa que es casi imposible comparar los alimentos secos y enlatados debido al contenido de humedad enormemente diferente. Para solucionar este problema, necesitamos convertir nuestros resultados a una base de "materia seca". Así es cómo:
Encuentre el porcentaje de humedad y reste 100 de eso para obtener el porcentaje de materia seca en la comida. Luego, divida el porcentaje de carbohidratos en la etiqueta por el porcentaje de materia seca y multiplíquelo por 100. El número resultante es el porcentaje de carbohidratos sobre la base de materia seca.
Por ejemplo, la etiqueta de los alimentos secos indica la humedad como 12% y calculamos el porcentaje de carbohidratos como 31.2%. Para encontrar los niveles de carbohidratos en los alimentos sobre la base de materia seca, los cálculos en este caso serían 100-12 = 88 y luego 31,2 / 88 x 100 = 35,4%. Los cálculos para alimentos enlatados son 100-80 = 20, 1.5 / 20 x 100 = 7.5.
Así que al menos ahora sabe cómo averiguar cuántos carbohidratos hay en la comida de su gato, incluso si la respuesta es obvia pero confusa.
