¿Intolerancia o alergia alimentaria?

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Las alergias e intolerancias alimentarias para gatos son similares pero no exactamente iguales. Las alergias involucran al sistema inmunológico. Esencialmente, el cuerpo reacciona a un ingrediente (o ingrediente) en la comida de un gato como si fuera un microorganismo invasor, y luego el cuerpo crea una respuesta inmune para combatir ese agente. La intolerancia a los alimentos es un problema del sistema digestivo, es decir, la incapacidad del sistema digestivo para procesar un ingrediente en particular de forma normal.

A menudo utilizo ejemplos humanos para explicar la diferencia entre una alergia alimentaria y una intolerancia alimentaria a los clientes. Mucha gente conoce a alguien que es alérgico al maní, el marisco o cualquier otra cosa que pueda ver en una comida. Sí, estas personas desafortunadas pueden sufrir síntomas gastrointestinales debido a alergias, pero con frecuencia también están presentes otros síntomas graves, como urticaria, erupción cutánea, picazón, hinchazón facial e incluso una reacción alérgica potencialmente mortal llamada anafilaxia.

La intolerancia a la lactosa es un buen ejemplo de intolerancia alimentaria. Los signos clínicos suelen limitarse al tracto gastrointestinal (p. Ej., Náuseas, diarrea, dolor abdominal y flatulencia). Algunas personas también informan dolores de cabeza e irritabilidad, pero estos síntomas por sí solos son difíciles de evaluar en los gatos. Si el dueño tiene un buen control de los síntomas de la alergia, es aceptable darle al perro sus comidas favoritas de vez en cuando.

Con los gatos, la diferencia entre una alergia alimentaria y una intolerancia alimentaria es similar. Cuando los dueños traen a la clínica veterinaria un gato con alergia alimentaria, la manifestación más común es el picor y las lesiones cutáneas más que los problemas digestivos (aunque persiste la sospecha porque el gato también vomita en exceso o deposiciones blandas). Por otro lado, un gato que realmente no puede tener una intolerancia a los alimentos generalmente tiene vómitos, diarrea o pedos crónicos o agudos que no se deben a una enfermedad de la piel u otros problemas, a menos que el individuo tenga una condición médica no relacionada con los síntomas.

El tratamiento básico para ambas enfermedades es evitar el uso de ingredientes que desencadenan la enfermedad (aunque no es nada sencillo). Si usted y su veterinario están realizando una prueba de alimentos con un ingrediente novedoso o una dieta hidrolizada y los síntomas de su gato desaparecen, puede continuar alimentando el alimento o reintroducir lentamente los alimentos, materiales tradicionales para la determinación de reactivos. A partir de ahí, puede elegir alimentos que no contengan esos ingredientes más adelante.

Si su gato se niega a cooperar con las pruebas rigurosas de los alimentos (es decir, de 8 a 12 semanas COMER nada más que alimentos con nuevos ingredientes o una dieta hidrolizada), se recomiendan pruebas de diagnóstico adicionales. En algunos casos, una segunda prueba dietética con otro alimento hipoalergénico es la mejor opción, pero en ocasiones es necesaria una biopsia gástrica para distinguir claramente entre alergias alimentarias, intolerancia alimentaria y otras enfermedades con signos clínicos.

Si el diagnóstico final es una alergia alimentaria y una dieta hipoalergénica no es completamente eficaz para el gato, el tratamiento con inmunosupresores suele ser el siguiente paso a seguir. Estos medicamentos no tienen efectos secundarios significativos y no curan las intolerancias alimentarias, así que los tomo me guste o no. Cuando un gato no ha respondido satisfactoriamente a varios ensayos dietéticos y creo que se debe a una intolerancia alimentaria, se debe buscar una dieta sin los ingredientes que desencadenan la reacción adversa.