Intoxication aux champignons – Toxine déoxynivalénol chez le chat
Le déoxynivalénol (DON), également connu sous le nom de vomitoxine en raison de ses effets sur le système digestif, est une mycotoxine produite par le champignon Fusarium graminearum dans les céréales telles que le maïs, le blé, l'avoine et l'orge. La mycotoxicose est le terme médical utilisé pour décrire un état pathologique causé par une mycotoxine, un produit chimique toxique produit par un organisme fongique, comme les moisissures et les levures. Intoxication aux champignons – la toxine déoxynivalénol est une réaction toxique qui se produit lorsqu'un chat mange de la nourriture pour animaux de compagnie produite à partir de graines contaminées par le DON.
Symptômes et classification
Les symptômes d'empoisonnement aux champignons - le déoxynivalénol comprennent le refus soudain de manger et vomissement après avoir mangé des aliments contaminés par le DON. Le refus concomitant de nourriture et de vomissements peut également entraîner une perte de poids ultérieure. Notez que si les aliments contaminés sont jetés et ne sont plus nourris, ces anomalies peuvent disparaître et aucun traitement n'est nécessaire.
Des études ont montré que les vomissements chez les chats sont fréquents si la concentration de DON dans la nourriture est supérieure à huit milligrammes par kilogramme de nourriture.
Raison
Intoxication fongique – la toxine désoxynivalénol se produit à la suite de l'ingestion de noix (par exemple, l'orge, le blé, le maïs ou l'avoine et d'autres noix couramment utilisées dans la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie) qui sont contaminées par le champignon Fusarium. Ce champignon peut avoir une réaction toxique dans l'organisme, entraînant des symptômes tels que vomissements, refus de manger et perte de poids.
Diagnostiquer
Vous devrez fournir un historique complet de votre chat et de l'apparition des symptômes. Un diagnostic d'intoxication à la mycotoxine-déoxynivalénol peut être réalisé en analysant la nourriture des chats suspectés d'avoir du DON. D'autres procédures de diagnostic qui peuvent exclure des maladies présentant des symptômes similaires à ceux d'un empoisonnement à la mycotoxine-déoxynivalénol (en particulier l'anorexie et les vomissements) comprennent les radiographies, la chimie du sang et l'analyse d'urine.
Les diagnostics alternatifs peuvent inclure des infections virales, bactériennes ou parasitaires, l'exposition à une variété d'autres toxines (telles que l'empoisonnement à l'éthanol), l'ingestion de plantes vénéneuses (par exemple, le lys pour les chats), des tumeurs ou d'autres croissances cellulaires anormales, ou une infection du pancréas.
Traitement
Cela peut souvent être résolu simplement en retirant la nourriture contaminée, ce qui éliminera rapidement les vomissements et permettra au chat de manger et de boire comme d'habitude. Si cela est fait, aucun autre traitement ou médicament n'est nécessaire.
Se soucier
Si un empoisonnement à la mycotoxine-déoxynivalénol est diagnostiqué et que le problème a été résolu grâce à l'élimination de la nourriture contaminée, le vétérinaire devra toujours vérifier les symptômes du chat. Par exemple, des vomissements sévères peuvent entraîner une déshydratation, auquel cas les fluides corporels devront être reconstitués avant que les organes internes ne soient endommagés. Si la perte de poids est causée par des vomissements ou une anorexie, votre vétérinaire vous demandera d'observer attentivement votre chat, car les chats sont particulièrement à risque de complications graves lorsqu'ils n'ont pas mangé depuis plus d'une journée. Il est important de surveiller le poids du chat pour s'assurer que le poids normal souhaité est atteint pendant la période de récupération.
Empêcher
Il s'agit d'une maladie évitable. Intoxication aux champignons – la toxine déoxynivalénol peut être évitée en ne donnant à votre chat que des aliments de haute qualité qui ne contiennent pas de DON.
