Ngộ độc nấm fusarium ở chó

3224
Khuyến mãi thức ăn, phụ kiện và đồ chơi thú cưng

Ngộ độc nấm – độc tố Deoxynivalenol ở chó

Mycotoxicosis là thuật ngữ y học được sử dụng để mô tả một trạng thái bệnh được gây ra bởi một độc tố nấm, một hóa chất độc hại được sản xuất bởi một sinh vật nấm, chẳng hạn như nấm mốc và nấm men. Deoxynivalenol (DON), còn được gọi là vomitoxin do ảnh hưởng của nó đến hệ tiêu hóa, là một độc tố nấm được sản xuất bởi nấm Fusarium graminearum trong các hạt như ngô, lúa mì, yến mạch và lúa mạch. Ngộ độc nấm-độc tố deoxynivalenol là phản ứng độc hại xảy ra khi một con chó ăn thức ăn cho thú cưng được sản xuất từ hạt bị nhiễm DON.

Triệu chứng và phân loại

Các triệu chứng của ngộ độc nấm-độc tố deoxynivalenol bao gồm từ chối thức ăn đột ngột và nôn mửa sau khi ăn thực phẩm bị nhiễm độc bởi DON. Việc từ chối thức ăn kèm theo nôn xảy ra đồng thời cũng có thể dẫn đến sụt cân sau đó. Lưu ý rằng nếu thực phẩm bị nhiễm độc bị loại bỏ và không còn được cho ăn nữa thì những dấu hiệu bất thường này có thể biến mất và không cần điều trị.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nôn mửa ở chó xảy ra phổ biến nếu nồng độ DON trong thức ăn lớn hơn tám miligam trên một kilogam thức ăn.

Nguyên nhân

Ngộ độc nấm – độc tố deoxynivalenol xảy ra do ăn phải các loại hạt (ví dụ: lúa mạch, lúa mì, ngô hoặc yến mạch và các loại hạt khác thường được sử dụng trong sản xuất thức ăn cho thú cưng) bị nhiễm độc bởi nấm Fusarium. Loại nấm này có thể có phản ứng ngộ độc trong cơ thể, dẫn đến các triệu chứng như nôn mửa, từ chối thức ăn và sụt cân.

Chẩn đoán

Bạn sẽ cần cung cấp bệnh sử toàn diện của chó và sự khởi phát các triệu chứng. Chẩn đoán ngộ độc nấm-độc tố deoxynivalenol có thể đạt được bằng cách phân tích thức ăn của thú cưng được nghi ngờ có DON. Các thủ thuật chẩn đoán khác có thể loại trừ các bệnh có triệu chứng tương tự với các triệu chứng ngộ độc nấm-độc tố deoxynivalenol (cụ thể là chán ăn và nôn mửa) bao gồm chụp X quang, xét nghiệm hóa học máu và phân tích nước tiểu.

Các chẩn đoán thay thế có thể bao gồm nhiễm trùng do virus, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng, tiếp xúc với nhiều loại độc tố khác (như ngộ độc ethanol), ăn các loại thực vật độc, khối u hoặc những sự phát triển tế bào bất thường khác hoặc nhiễm trùng tuyến tụy.

Điều trị

Tình trạng này thường có thể được giải quyết đơn giản bằng cách loại bỏ các thức ăn bị nhiễm độc, điều này sẽ giúp loại bỏ nhanh chóng tình trạng nôn mửa và chó có thể thèm ăn và ăn uống như bình thường. Nếu điều này được thực hiện, không cần điều trị hoặc dùng thuốc gì thêm.

Chăm sóc

Nếu ngộ độc nấm – độc tố deoxynivalenol được chẩn đoán, và vấn đề đã được giải quyết thông qua việc loại bỏ các thực phẩm bị nhiễm độc, bác sĩ thú y vẫn sẽ cần phải kiểm tra các triệu chứng của chó. Ví dụ, nôn mửa nghiêm trọng có thể dẫn đến tình trạng mất nước, trong trường hợp đó các chất dịch cơ thể sẽ cần phải được bổ sung trước khi bất kỳ cơ quan nội tạng nào bị tổn thương. Nếu bị sụt cân do nôn mửa hoặc biếng ăn, thì sẽ cần phải theo dõi trọng lượng của chó để đảm bảo đạt được mức cân nặng bình thường như mong muốn trong giai đoạn phục hồi.

Phòng ngừa

Đây là một căn bệnh có thể phòng ngừa được. Ngộ độc nấm – độc tố deoxynivalenol có thể tránh được bằng cách chỉ cho chó ăn thức ăn chất lượng cao không chứa DON.