Aspects nutritionnels de la composition osseuse

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Les os crus font partie de l'alimentation des chiens depuis des temps immémoriaux lorsqu'ils traquaient, attaquaient et tuaient leurs proies pour se nourrir. Les chiens de compagnie d'aujourd'hui partagent exactement les mêmes déterminants génétiques et comportementaux que leurs ancêtres.

Les humains primitifs ont vite compris que les chiens, s'ils étaient entraînés dès leur plus jeune âge, seraient faciles à contrôler et très obéissants. Les gens ont élevé des chiens pour les accompagner dans des tâches spéciales, comme tirer des charrettes, chasser ou aller chercher des choses. La taille et la forme de leur corps sont importantes car différents types conviennent à la chasse à différentes proies.

Cependant, il y a des choses qui ne changent pas avec le temps, à savoir la structure et la fonction des organes internes du corps du chien. La moisissure des dents, de l'estomac, des intestins, des reins, du foie, du cœur et des autres organes des mammifères reste la même.

Si vous regardez bien, vous verrez que les organes internes d'un Saint Bernard, d'un loup ou d'un Chihuahua ont des structures et des fonctions identiques ! Mais avec la différence de taille, de couleur et de forme du corps, il est facile de les confondre avec le fait de ne pas avoir le même ancêtre.

Maintenant, les humains ont modifié certaines des caractéristiques du chien. Mais ses besoins nutritionnels de base n'ont pas été modifiés. Les chiens ont toujours besoin des mêmes nutriments que leurs ancêtres. Il y a donc eu beaucoup d'annonces concernant le chien (et le chat !) C'est de la viande crue et d'autres aliments frais.

Il y a des raisons de croire que les chiens (et les chats) ne peuvent pas prospérer avec des aliments bon marché, emballés et à base de maïs. Ce sont essentiellement des carnivores, donc les aliments secs à base de céréales ne répondent pas à leurs besoins nutritionnels quotidiens minimaux.

Il y a aussi des questions sur la sécurité des animaux de compagnie qui mangent des aliments crus. Le risque de tomber malade à cause d'aliments contaminés par Salmonella et E.coli, par exemple. Et plus de questions sur les besoins alimentaires généraux, les os frais pour chiens sont toujours d'un grand intérêt pour de nombreuses personnes. Il existe de nombreux défenseurs de l'alimentation des chiens avec des os crus, car les avantages dépassent de loin les risques de lésions osseuses ou de perforation intestinale. (Voir cet article pour plus d'informations sur les dangers de manger des os chez les chiens.)

En revanche, l'os brut finement broyé ne présente pas de risque de constipation, d'obstruction ou d'envahissement du tube digestif. Cet os doit également être présent en quantités raisonnables car trop peut perturber les ratios importants d'autres minéraux.

Les partisans d'un régime pour chiens tout en os (l'argument est que les os cuits sont sûrs, les os crus ne le sont pas) déclarent qu'il y a de grands avantages nutritionnels à voir la santé de votre chien s'améliorer considérablement à partir du moment où il est passé d'un régime alimentaire sec et transformé à manger des os crus.

Ajoutez que l'épine dorsale est un besoin absolu ; Les chiens ne vivront pas longtemps et en bonne santé si leur régime alimentaire manque d'épine dorsale. Est-ce correct? Les os fournissent-ils vraiment tous les nutriments, ou les tissus mous qui les accompagnent sont-ils vraiment une réserve de nutriments ? Découvrez d’où viennent réellement ces nutriments…

Connaissance des articles sur la composition nutritionnelle des os

La moelle n'est pas un os. En fait, la cavité de la moelle osseuse est principalement constituée de graisses et de composants sanguins, qui sont des nutriments de haute qualité, mais un peu de moelle grasse dans les os ne peut garantir les besoins quotidiens d'un chien.

La moelle osseuse, qui est le tissu mou au milieu des gros os, tels que les os de la jambe. Ce composant, qui est principalement de la graisse, est séparé mécaniquement de l'os.

Pendant ce temps, le cartilage est composé à 50 pour cent de collagène (un tissu conjonctif fibreux mal digéré) et de mucopolysaccharides, des chaînes de molécules de glucose associées au mucus.

Est-ce que manger des os crus entiers est bon pour les chiens ?

En tant que vétérinaire avec plus de trente ans d'expérience dans la santé et les maladies des chiens et des chats, avec un intérêt profond pour la nutrition des chiens et des chats et membre de l'Association nationale de nutrition vétérinaire.En tant qu'expert, je pense également que BACKGROUND est une exigence absolue des chiens, il y a deux questions comme suit :
1. Les nutriments que mangent les chiens CONTEXTE proviennent principalement de la viande, de la graisse et des tissus conjonctifs qui collent plus à la colonne vertébrale qu'à l'os lui-même ? En d'autres termes, « Est-ce que la nutrition vient vraiment des os… ou du muscle, de la graisse et du tissu conjonctif qui l'accompagne ? »
2. Comment expliquer que j'ai vu de nombreux chiens âgés en bonne santé dans mon expérience qui n'ont jamais mangé d'OS ? (Bien sûr, ces vieux animaux de compagnie en bonne santé et très chanceux sont tous nourris de viande, de fruits et d'autres «restes» par leurs propriétaires. C'est peut-être pour cela qu'ils sont vieux et en bonne santé !)

Les autres questions que je me pose sont : Y a-t-il beaucoup de vitamines dans les os ? Quelle est la valeur protéique des os ? Y a-t-il beaucoup d'acides aminés (les éléments constitutifs des protéines) ? La protéine dans les os est-elle de bonne qualité… comme dans les blancs d'œufs, ou comme dans la peau ? Acides gras oméga-3 et oméga-6 ? Outre le calcium, de nombreux autres minéraux sont-ils présents ? Les glucides sont-ils présents comme source d'énergie ?

Pour m'aider à répondre à ces questions, j'ai fait une petite recherche, en posant la question « Qu'est-ce qu'un os ? » Si BONE est absolument essentiel dans l'alimentation d'un chien, la preuve en sera dans la composition biochimique des os. Rappelez-vous, je fais référence à l'os seul, sans aucune viande, graisse ou autre tissu conjonctif ou sang attaché.

Voici ce que j'ai trouvé et inclus des références afin que tout le monde puisse rechercher exactement les mêmes informations...
(Les données sont analysées sur la base du POIDS SEC, c'est-à-dire que la composition osseuse est considérée comme s'il n'y avait pas d'eau. Parce que l'eau n'est pas un véritable nutriment – bien qu'absolument nécessaire à la vie – et l'eau est très riche dans la plupart des aliments, les nutritionnistes évaluent les ingrédients sur la base du poids sec afin que des comparaisons entre différents aliments puissent être faites sans tenir compte de la teneur en eau.)

Prenons un fémur brut d'une livre et voyons quels sont ses ingrédients : « L'os est à environ un tiers organique et deux tiers inorganique. La matrice inorganique de l'os a une structure microcristalline constituée principalement de phosphate de calcium. "

Ensuite, l'os est composé principalement (aux deux tiers) de phosphate de calcium. Le rapport calcium et phosphore et total dans la nutrition sont des facteurs très importants pour le développement de la race. La recherche montre que la bonne nutrition des chiots Puppy contient un minimum de protéine 26% (de haute qualité, d'origine animale), un minimum de graisse 14% et 0,8 % de calcium et 0,67% de phosphore.

De plus, la quantité idéale de calcium dans un aliment se situe entre 1 et 1,8% du poids sec de cet aliment. Les aliments pour chiens de mauvaise qualité contiennent souvent 2 et même 3% de poids sec sous forme de calcium en raison de la grande quantité d'os dans la viande, la volaille ou la farine de poisson. Les régimes avec des niveaux élevés de «farine de viande et d'os» peuvent dépasser le rapport optimal de calcium

Donc, si nous avions une livre d'os (qui aspirait toute l'eau) et que nous nourrissions le chien avec sa nutrition incroyable, d'où venaient tout cela ? Si l'os 70% est un minéral et que seulement 30% de cette livre est composé de collagène mal digéré, est-ce là toute la nutrition ? Il n'y a pas de vitamines, pas d'acides gras oméga dans les os, pas d'enzymes digestives et seulement de petites quantités d'acides aminés mal digérés enfermés dans le collagène. Même si l'acide gastrique pouvait filtrer tout le collagène enfermé dans les os, le collagène aurait peu de valeur nutritionnelle.

Cependant, les os finement broyés sont une bonne source de calcium et de phosphore. L'os basal ne présente pas de risque de maladie gastro-intestinale chez le chien ou le chat. Au lieu de nourrir les chiens entièrement avec des os crus en raison de l'idée fausse que les os ont une nutrition supérieure, nous avons redéfini que la colonne vertébrale n'a un bon équilibre de calcium et de phosphore que pour les chiens… ! (Pour la pratique de la mastication, pourquoi ne pas utiliser un os sec et dur, mais le ramollissant s'il est digeste ?)