Reacciones alimentarias que causan enfermedades de la piel en perros.
Las reacciones dermatológicas a los alimentos son reacciones no estacionales que ocurren después de la ingestión de uno o más alérgenos en la comida de un animal. La reacción física suele ser un picor excesivo, con el resultado de un rascado excesivo de la piel.
Si bien la patogenia de estas reacciones es poco conocida, se cree que las reacciones inmediatas y retardadas a los alimentos se deben a una respuesta inmune de hipersensibilidad. La intolerancia alimentaria, por otro lado, es una reacción idiosincrásica no inmune debida a los efectos metabólicos, toxicológicos o farmacológicos de los componentes patógenos. Debido a que no es fácil distinguir entre respuestas inmunes e idiosincrásicas, cualquier reacción negativa a un alimento a menudo se denomina reacción adversa a un alimento.
Síntomas y clasificación.
- Picazón no estacional de cualquier parte del cuerpo.
- La mala respuesta a los glucocorticoides antiinflamatorios a menudo indica hipersensibilidad a los alimentos
- Vómitos
- Diarrea
- Ruidos intestinales, pedos excesivos y defecación frecuente
- dermatitis por malassezia (infección por hongos en la piel), pioderma (infección bacteriana de la piel) y otitis externa
- Parches cutáneos: áreas grandes y planas de la piel.
- Pústulas: inflamación de la piel que contiene pus
- Eritema: enrojecimiento de la piel
- Formación de costras duras: suero seco o pus en la superficie de una ampolla o pústula que se ha roto
- Exfoliación: trozos de piel muerta en la superficie de la piel.
- Calvo libre rascándose
- Abrasiones cutáneas / llagas en la piel causadas por rascarse
- La piel es áspera, gruesa como la corteza de un árbol.
- Hiperpigmentación - piel oscura
- Erupción: bultos o inflamación en la piel.
- Quemaduras gigantes (marcas largas) en la piel
- Dermatitis piotraumática (también conocida como puntos calientes): infección de las heridas de la piel causada por un rascado excesivo y la entrada de bacterias en las heridas.
Razón
- Reacción inmunomediada: el resultado de la ingestión y la posterior presencia de una o más glicoproteínas (alérgenos) antes o después de la ingestión; La sensibilización puede ocurrir cuando los alimentos ingresan a los intestinos, después de que se absorbe la sustancia, o ambos
- Reacciones no inmunes (intolerancias alimentarias): el resultado de ingerir alimentos con altos niveles de histamina (un antígeno que se sabe que causa hipersensibilidad inmunitaria) o sustancias productoras directas de histamina directamente o mediante factores liberadores de histamina.
- Se cree que en los animales jóvenes, los parásitos intestinales o las infecciones intestinales pueden dañar la mucosa intestinal, provocando una absorción anormal del alérgeno y una sensibilización posterior. Sensibilización a algunos ingredientes
Diagnosticar
Su veterinario realizará un examen físico completo de su perro, incluido un examen dermatológico. Deben descartarse las causas no alimentarias de enfermedades de la piel. Su veterinario ordenará un análisis de química sanguínea, hemograma completo, análisis de orina y pruebas de electrolitos para descartar otras causas de la enfermedad. Deberá proporcionar un historial completo de su perro, la aparición de síntomas y posibles incidentes antes de esta afección, especialmente de cualquier cambio en la dieta y cualquier alimento, cualquier cosa nueva que se agregue a la dieta de un perro, incluso temporalmente.
Se recomiendan dietas de exclusión de alimentos para perros que se sabe que tienen una reacción adversa a un alimento. Estas dietas incluyen típicamente una fuente de proteínas y una fuente de carbohidratos a las que el perro ha estado limitado o no ha estado expuesto antes. Se puede observar una mejoría clínica tan pronto como a las cuatro semanas con la nueva dieta, y los signos clínicos se pueden reducir al máximo en aproximadamente trece semanas de la dieta de eliminación.
Si su perro mejora con una dieta de eliminación, se debe realizar un desafío para confirmar que la dieta original fue la causa de la enfermedad y para determinar qué ingrediente de la dieta inicial causó la enfermedad.
Desafío: alimenta a tu perro con la dieta original. El regreso de los signos confirma que algo en la dieta está causando los síntomas. El período de prueba durará hasta que vuelvan las señales, pero no más de diez días.
Si el desafío confirma la presencia de una reacción adversa a un alimento, el siguiente paso es realizar una prueba de dieta provocativa: volver a la dieta de eliminación, comenzando por agregar un ingrediente a la dieta. Después de esperar el tiempo suficiente para que el ingrediente resulte apropiado o perjudicial, si no hay una reacción física, continúe agregando el siguiente ingrediente a la dieta de su perro. El período de provocación para cada ingrediente nuevo durará hasta diez días, menos si los signos se desarrollan antes (los perros generalmente desarrollan signos en 1-2 días). Si se desarrollan síntomas de una reacción adversa, suspenda el uso del ingrediente recién agregado y espere a que los síntomas desaparezcan antes de continuar con el siguiente ingrediente.
Los ingredientes que se examinarán para las pruebas de provocación deben incluir la gama completa de carnes (ternera, pollo, pescado, cerdo y cordero), la gama completa de cereales (maíz, trigo, soja y arroz), huevos y productos lácteos. Los resultados de estas pruebas lo guiarán a través de la elección de suplementos disponibles comercialmente, basados en aquellos que no contienen sustancias nocivas.
Tratamiento
Evite cualquier sustancia alimentaria que provoque la reaparición de los signos clínicos durante la fase de provocación del diagnóstico. Su veterinario puede recetar antibióticos o medicamentos antimicóticos si hay pioderma o una infección secundaria por Malassezia.
Cuidar de
Se deben eliminar las golosinas, los juguetes para masticar, las vitaminas y otros masticables (por ejemplo, prevención de enfermedades cardíacas) que puedan contener ingredientes de la dieta anterior de su perro. Asegúrese de leer todas las etiquetas de los ingredientes con atención. Si su perro pasa mucho tiempo al aire libre, deberá diseñar un área cerrada para evitar que rebusque y cace, posiblemente alterando la dieta experimental. Todos los miembros de la familia necesitarán saber acerca de esta prueba y deben ayudar a mantener la dieta de prueba limpia y libre de cualquier otra fuente de alimento. La cooperación es esencial para el tratamiento exitoso de este trastorno.
